صيـــنية لـــحم مع الكوســـا

يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة.

المقادير: نصف كيلو كوسا مبشور، 4 بيضة، ملعقة كبيرة زبدة، بصله مفرومة ومحمرة، كوب جبن مبشور، نصف كوب بقدونس مفروم، 2 كوب لحم مفروم ومطبوخ، جزر مقطع شرائح بالطول، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة الاعداد: اخفقي البيض والزبدة واضيفي اليه الكوسا والبقدونس والبصل المحمر. رشي الخليط بالملح والفلفل ثم اضيفي الجبن واللحم والجزر واخلطي جيدا. ضعي الخليط في قالب بايركس وادخليه في فرن حرارته 180ْ لمدة 20 دقيقة.